今月のおすすめ料理
築上町産八朔のクロスタータ
旬のハッサクとクリームチーズをファイリング。
900円（税込990）
鹿猪肉のサルシッチャ（ソーセージ）トスカーナ風
【豊前ジビエフェアー】
1200円（税込1320）
鹿ロース肉のアロスト マルサラともろみにんにくのソース
【豊前ジビエフェアー】
1800円（税込1980）
豊前海産甲イカのスミスパゲティ―
旬の甲イカを使った当店お勧めパスタ
1400円（税込1540）
リガトー二 猪肉と季節野菜のラグー
【豊前ジビエフェアー】
1400円（税込1540）
ジビエオードブル盛り合わせ
【豊前ジビエフェアー】
1600円（税込1760）
五島豚を詰めた自家製サルシッチャ（ソーセージ）
切ると肉汁がほとばしるとてもジューシーな五島豚のソーセージ。
フランスのスパイス「エルプ・ド・プロバンス」でスパイシーさも演出。
1600円（税込1760）
長州どりの炭火焼き ディアボラ風
「抗生物質・合成抗菌剤を一切飼料に添加しない」独自の飼料で飼育されている、山口・長州どり。
スパーシーな野草を主とした香草塩で焼き上げます。
【長州どり】http://chosyudori.com/index.html
1,800円（税込1980）
本日の季節おすすめスープ
地場の食材をふんだんに使った本日のスープ各種。
400円（税込440）
リガトーニ 国産牛肉と季節野菜のラグーソース
リガトーニ（生マカロニ）をピリ辛野菜のソースで。。
1,500円（税込1650）
若松産アスパラの卵グラタン ミラノ風
コリコリ極太アスパラのグラタン
1,600円（税込1760）