パスタ&ピッツァ&スープ

ボロネーゼ

〜 ご家庭で簡単に食べて頂く真空パックのパスタセットです 〜

デュラム小麦のさらに中心部分を細かく砕いた粉に赤穂の塩、こだわり卵を使用した生麺。

国産肉をじっくりと煮込んだミートソースです。

他具材はご家庭のものでお好きにトッピングしてお楽しみください。

ご自宅で簡単調理レシピ付き、湯煎で再度温めなおして下さい。

※写真はイメージです。2日前要予約。電話にてご相談ください。
お問合わせ、ご予約TEL:093-533-5669
800円(税別)

マリナーラ

〜 ご家庭で簡単に調理し食べて頂く真空パックのパスタセットです 〜

デュラム小麦のさらに中心部分を細かく砕いた粉に赤穂の塩、こだわり卵を使用した生麺。

若松「おもやいファーム」さんのオーガニックにんにく使用のシンプルなトマトソースです。

他具材はご家庭のものでお好きにトッピングしてお楽しみください。

ご自宅で簡単調理レシピ付き、湯煎で再度温めなおして下さい。

※写真はイメージです。2日前要予約。電話にてご相談ください。
お問合わせ、ご予約TEL:093-533-5669

800円(税別)

シチリアーナ

〜 ご家庭で簡単に調理し食べて頂く真空パックのパスタセットです 〜

デュラム小麦のさらに中心部分を細かく砕いた粉に赤穂の塩、こだわり卵を使用した生麺。

今からが旬の合馬産ナスをたっぷりと使ったトマトソースです。

他具材はご家庭のものでお好きにトッピングしてお楽しみください。

ご自宅で簡単調理レシピ付き、湯煎で再度温めなおして下さい。

※写真はイメージです。2日前要予約。電話にてご相談ください。
お問合わせ、ご予約TEL:093-533-5669

1000円(税別)

ミラネーゼ

〜 ご家庭で簡単に調理し食べて頂く真空パックのパスタセットです 〜

デュラム小麦のさらに中心部分を細かく砕いた粉に赤穂の塩、こだわり卵を使用した生麺。

ソースは、詰め物をして低温調理した長州どりのクリームソース。

他具材はご家庭のものでお好きにトッピングしてお楽しみください。

ご自宅で簡単調理レシピ付き、湯煎で再度温めなおして下さい。

※写真はイメージです。2日前要予約。電話にてご相談ください。
お問合わせ、ご予約TEL:093-533-5669

1000円(税別)

ジュポネーゼ

〜 ご家庭で簡単に調理し食べて頂く真空パックのパスタセットです 〜

デュラム小麦のさらに中心部分を細かく砕いた粉に赤穂の塩、こだわり卵を使用した生麺。

ソースは、ラードで柔らかく炊いた豊前海鮮魚と自家製にんにく味噌床ソース。

他具材はご家庭のものでお好きにトッピングしてお楽しみください。

ご自宅で簡単調理レシピ付き、湯煎で再度温めなおして下さい。

※写真はイメージです。2日前要予約。電話にてご相談ください。
お問合わせ、ご予約TEL:093-533-5669

1000円(税別)

ペペロンチーノ

〜 ご家庭で簡単に調理し食べて頂く真空パックのパスタセットです 〜

デュラム小麦のさらに中心部分を細かく砕いた粉に赤穂の塩、こだわり卵を使用した生麺。

若松産無農薬にんにくソースをからめ。旬の無農薬野菜をトッピング。

他具材はご家庭のものでお好きにトッピングしてお楽しみください。

ご自宅で簡単調理レシピ付き、湯煎で再度温めなおして下さい。

※写真はイメージです。2日前要予約。電話にてご相談ください。
お問合わせ、ご予約TEL:093-533-5669

1000円(税別)

ジェノベーゼ(バジリコ)

〜 ご家庭で簡単に調理し食べて頂く真空パックのパスタセットです 〜

デュラム小麦のさらに中心部分を細かく砕いた粉に赤穂の塩、こだわり卵を使用した生麺。

無農薬バジリコをたっぷりとトッピング。

他具材はご家庭のものでお好きにトッピングしてお楽しみください。

ご自宅で簡単調理レシピ付き、湯煎で再度温めなおして下さい。

※写真はイメージです。2日前要予約。電話にてご相談ください。
お問合わせ、ご予約TEL:093-533-5669

1000円(税別)

本日の季節ピッツァ

旬の季節食材と濃厚なデンマークのたっぷりマリボチーズの冷凍保存もできるこだわりピッツァです。15cm。

内容はお問合せください。 ご家庭で軽く温めなおしてください。

・ベーコンとオーガニック野菜 ・鶏肉とオーガニック野菜 ・海の幸 など

※写真はイメージです。2日前要予約。電話にてご相談ください。
お問合わせ、ご予約TEL:093-533-5669

1200円(税別)

芽子にんにくとパンチェッタのピッツァ

臭いもマイルド。若松産無農薬水耕栽培の安全な芽子にんにく、自家製パンチェッタ(ベーコン)と濃厚なデンマークのたっぷりマリボチーズの冷凍保存もできるこだわりピッツァです。15cm。

ご家庭で軽く温めなおしてください。

※写真はイメージです。2日前要予約。電話にてご相談ください。
お問合わせ、ご予約TEL:093-533-5669

1200円(税別)

バジルたくさんのピッツァ

無農薬水耕栽培の安全な旬のバジルと濃厚なデンマークのたっぷりマリボチーズの冷凍保存もできるこだわりピッツァです。15cm。

ご家庭で軽く温めなおしてください。

※写真はイメージです。2日前要予約。電話にてご相談ください。
お問合わせ、ご予約TEL:093-533-5669

1200円(税別)

スープ

オーガニック野菜を使った季節の本日おすすめスープです。

本日のスープ種類はお問い合わせください。

※写真はイメージです。2日前要予約。電話にてご相談ください。
お問合わせ、ご予約TEL:093-533-5669

500円(税別)

季節の一品料理

ズッキーニの肉詰めチーズ焼き

自家製サルシッチャ(ソーセージ)を詰めた丸ズッキーニのオーブン焼き。

ご家庭で温めなおしてお召し上がりください。

※写真はイメージです。2日前要予約。電話にてご相談ください。
お問合わせ、ご予約TEL:093-533-5669

1200円(税別)

五島豚と新玉ねぎのやわらか煮込み トスカーナ風

長崎産ブランド豚すね肉をやわらかく煮込みました。季節のオーガニック野菜添え。

ご家庭で温めなおしてお召し上がりください。

※写真はイメージです。2日前要予約。電話にてご相談ください。
お問合わせ、ご予約TEL:093-533-5669

1800円(税別)

長州どりのコンフィ トマトカレーソース

山口産ブランド鶏もも肉をやわらかく煮込みました。夏向けのスパイシーなトマトカレーソース。季節のオーガニック野菜添え。

ご家庭で温めなおしてお召し上がりください。

※写真はイメージです。2日前要予約。電話にてご相談ください。
お問合わせ、ご予約TEL:093-533-5669

1800円(税別)

本日の豊前海鮮魚とオーガニック野菜のオーブン焼き

豊前海産の新鮮なお魚とたっぷりと旬のお野菜を。。トースター又はオーブンでこんがりと温めなおしてお召し上がりください。

※写真はイメージです。2日前要予約。電話にてご相談ください。
お問合わせ、ご予約TEL:093-533-5669

1200円(税別)

自家製サルシッチャとお豆のオーブン焼き

長崎産五島豚を詰めたサルシッチャ(ソーセージ)。。トースター又はオーブンでこんがりと温めなおしてお召し上がりください。

※写真はイメージです。2日前要予約。電話にてご相談ください。
お問合わせ、ご予約TEL:093-533-5669

1200円(税別)

パテ・ディ・カンパーニャ(田舎風パテ)

長崎産五島豚のテリーヌ

ワインとの相性バツグンです。

※写真はイメージです。2日前要予約。電話にてご相談ください。
お問合わせ、ご予約TEL:093-533-5669

1000円(税別)

オーガニック野菜のサラダ

旬のお野菜をたっぷりと。。自家製野菜ドレッシング。

※写真はイメージです。2日前要予約。電話にてご相談ください。
お問合わせ、ご予約TEL:093-533-5669

400円(税別)

お弁当&オードブル

夏の食養生弁当

期間限定販売!

食欲がなくなる暑い夏の到来。
こんな時季だからこそきちんと食べて身体を調整しながら次に備えることはとても大切です.

九州薬膳研究会会長でもあり国際中医師、国際中医薬膳管理師の「吉田明暉代」先生にプロデュースいただき、ご年配の方にも気軽にめしあがって頂けるよう病気に負けないデトックス、免疫力アップの和洋折衷弁当。

身体を温める「スパイス」は、雲仙「すぱいす工房BONGA」篠原ご夫妻。

腸内環境をよくする「発酵調味料」は、発酵菌活EXEコーディネーター&エバンジェリストの「HAKKOU源点」松丸源太郎さんにご協力。

旬な地場食材にオーガニック野菜などを使い身体にやさしいよい食材を厳選しました。

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・減農薬米レーズン入りターメリックライス トマトカレーソース添え

減農薬米トウモロコシおにぎり 人参味噌添え

・佐伯産イワシのベッカフィーコ(オーブン焼き) マリナーラソース

・五島豚と玉ねぎの煮込み スペッツァティーノ 小豆添え

 ・カボチャのミントとにんにくソテー

・豊前海産アナゴのもろみにんにくマルサラソース 五香粉風味 ジャガイモとシラスのガレット添え

 ・若松産水茄子の浅漬けと夏フルーツ、もち豚生ハム

 ・五島豚のパテディカンパーニャ(テリーヌ)豆乳発酵マヨネーズ添え

 ・築上産桃とブルーベリーのコンポート甘酒寒天ゼリー寄せ クコノミ添え

・季節のお野菜

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※仕入れ状況によりお料理変更あります。

※写真はイメージです。2日前までにご予約ください。お料理詳細は電話にてご相談ください。
お問合わせ、ご予約TEL:093-533-5669

1800円(税別)※2個より承ります。

お弁当小(要予約)

地場のオーガニック食材を中心とした和洋折衷のお弁当です。
会合、会議、お食事会などにも幅広くご利用ください。

※写真はイメージです。2日前要予約。他ご予算に対応致します。お料理詳細は電話にてご相談ください。
お問合わせ、ご予約TEL:093-533-5669

900円(税別)※3個より承ります。

お弁当大(要予約)

地場のオーガニック食材を中心とした和洋折衷のお弁当です。
会合、会議、お食事会などにも幅広くご利用ください。

※写真はイメージです。2日前要予約。他ご予算に対応致します。お料理詳細は電話にてご相談ください。
お問合わせ、ご予約TEL:093-533-5669

1,600円(税別)※3個より承ります。

プレミアムお弁当(要予約)

身体にやさしい旬の地元オーガニック食材を中心に。。
12種類の和洋折衷お料理が入ったワンランク上のお弁当です。
会合、会議、お食事会などに幅広くご利用ください。

※写真はイメージです。2日前までのご予約。他ご予算に対応致します。お料理詳細は電話にてご相談ください。
お問合わせ、ご予約TEL:093-533-5669

2,400円(税別)※2個より承ります。

オードブル(要予約)

地場食材を使った9種イタリアンオードブル盛り合わせ(2人前)。
お食事会やパーティーなど楽しい集まりにご利用ください。

※写真はイメージです。2日前までのご予約。他ご予算に対応致します。お料理詳細は電話にてご相談ください。
お問合わせ、ご予約TEL:093-533-5669

2,700円(税別)

 

 

[会食・パーティー用]地場食材を使ったイタリアンオードブル盛り合わせ。
人数、ご予算に応じてお作り致します。

※写真はイメージです。2日前までのご予約。他ご予算に対応致します。お料理詳細は電話にてご相談ください。
お問合わせ、ご予約TEL:093-533-5669

 

こだわり品

りんごバター

りんごのコンポートをバターに練りこんだ、とても好評のさっぱり自家製バター

パンにつけてお召しあがりください。

お問合わせ、ご予約TEL:093-533-5669

350円(税別)

自家製ドレッシング

野菜たっぷりの手作りドレッシング

どのようなサラダにも合います。

お問合わせ、ご予約TEL:093-533-5669

500円(税別)

もろみにんにく

若松・おもやいファームさんのこだわり味噌

ごはんにのせて、お酒のおつまみにお召しあがりください。

お問合わせ、ご予約TEL:093-533-5669

650円(税別)

美潤ティー

濃フレーバー紅茶にカバノアナタケ(白樺きのこ)とミントをブレンドしました。

柑橘の香りとミントであと味スッキリ!料理の間や食後の口なおしに最適です。

仕事や家事の合間、勉強中のリフレッシュにも、お風呂上がりの1杯にもお飲みください。

https://www.miyoki.co.jp/bijuntea/

お問合わせ、ご予約TEL:093-533-5669

5包 850円(税別)