「父の日」特別オードヴル

限定販売！

6月21日（日）は”父の日”。
大切なお父さまへお酒にも合うおいしいお料理を贈られませんか？

素材は、和牛肉やウニ、からすみ、トリュフなどのリッチな食材に旬なオーガニック野菜などを組み合わせ身体にもよい優しさを厳選しました。

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・熊本産黒毛和牛肉のステーキ　もろみにんにく添え

・豊前海産鮮魚のマリネ　生からすみ添え

・豊前海産石蟹のボリート　４種のハーブ風味　

・長崎産五島豚のサルシッチャとパテ・ディ・カンパーニャ　イタリア産黒トリュフのペースト添え

・豊前海鮮魚の自家製味噌床焼き　クコノミ添え

・有頭海老の香味パン粉焼き　アルフォルノ

・豊前海産鮮魚と菊芋味噌漬けのマリネ　ウニの佃煮添え

・詰め物をした山口産ヤリイカのリピエーノ　チャートマサラ風味

・長崎産真イワシのオーヴン焼き　ベッカフィーコ

etc..

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※6月21日（日）のみのお料理になります。2日前までにご予約ください。

※仕入れ状況によりお料理変更あります。

※写真はイメージです。2日前までにご予約ください。お料理詳細は電話にてご相談ください。
お問合わせ、ご予約TEL：093-533-5669

5000円（税別）