薬膳弁当リニューアル致しました！

食欲がなくなる暑い夏の到来。
こんな時季だからこそきちんと食べて身体を調整しながら次に備えることはとても大切です.

九州薬膳研究会会長でもあり国際中医師、国際中医薬膳管理師の「吉田明暉代」先生にプロデュースいただき、ご年配の方にも気軽にめしあがって頂けるよう病気に負けないデトックス、免疫力アップの和洋折衷弁当。

身体を温める「スパイス」は、雲仙「すぱいす工房BONGA」篠原ご夫妻。

腸内環境をよくする「発酵調味料」は、発酵菌活EXEコーディネーター&エバンジェリストの「HAKKOU源点」松丸源太郎さんにご協力。

旬な地場食材にオーガニック野菜などを使い身体にやさしいよい食材を厳選しました。

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・減農薬米レーズン入りターメリックライス　トマトカレーソース添え

・減農薬米トウモロコシおにぎり　人参味噌添え

・佐伯産イワシのベッカフィーコ（オーブン焼き）　マリナーラソース

・五島豚と玉ねぎの煮込み　スペッツァティーノ　小豆添え

 ・カボチャのミントとにんにくソテー

・豊前海産アナゴのもろみにんにくマルサラソース　五香粉風味　ジャガイモとシラスのガレット添え

 ・若松産水茄子の浅漬けと夏フルーツ、もち豚生ハム

 ・五島豚のパテディカンパーニャ（テリーヌ）豆乳発酵マヨネーズ添え

 ・築上産桃とブルーベリーのコンポート甘酒寒天ゼリー寄せ　クコノミ添え

・季節のお野菜

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※仕入れ状況によりお料理変更あります。

※写真はイメージです。2日前までにご予約ください。お料理詳細は電話にてご相談ください。
お問合わせ、ご予約TEL：093-533-5669

1800円（税別）※2個より承ります。