薬膳春の食養生弁当

薬膳春の食養生【smiletable弁当】

もうすぐ春分、陽気が盛んになる時期になってきました。一雨ごとに暖かくなり、花が咲いたり、芽吹くように人体も、新陳代謝が盛んになる季節ですが、邪気は、風の季節、気候も変化しやすく、イライラしたり花粉症も出てくる季節でありますので、心身のケアと同時に春の養生である肝を整えていきましょう。
デトックスもして、梅雨時期、夏に備える体を作りましょう！

薬膳春の食養生【smiletable弁当】期間限定販売です！

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九州薬膳研究会会長でもあり国際中医師、国際中医薬膳管理師の「吉田明暉代」先生にプロデュースいただき、ご年配の方にも気軽にめしあがって頂けるよう工夫した和洋折衷弁当。
旬な地場食材にオーガニック野菜などを使い身体にやさしいよい食材を厳選しました。

ぜひご賞味ください♪

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・新玉葱とベーコンのごはん　　生姜風味のもろみにんにく添え
・新ヨモギのニョッキ　ボロネーゼソース　
・トマト味の卯の花をのせた豊前海産スズキのオーブン焼き
・五島豚の自家製サルシッチャ
・詰め物をしたヤリイカのリピエーノ
・アスパラのグラタン　ミラノ風
・国産牛肉と長州どりの煮込み　ボリート·リファット　レバー風味　ナツメとセリ添え
・土筆のマリネ　イタリア風
・春イチゴの寒天ゼリー寄せ　スミレ花の香り

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※仕入れ状況によりお料理変更あります。

※写真はイメージです。2日前までにご予約ください。お料理詳細は電話にてご相談ください。
お問合わせ、ご予約TEL：093-533-5669

1800円（税別）※2個より承ります。